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아침 과일식 4개월 후기 _산 음식, 죽은 음식 2 산 음식, 죽은 음식_ 2006 더글라스 그라함 (2020 국내 초판) 1.잘못된 고지방 채식(=저탄고지, 케토제닉) 아침에 초콜릿, 코코넛, 아몬드 쉐이크, 과일-아마-오일 스무디, 점심으로 아보카도 샐러드와 견과류 + 오일드레싱, 간식으로 땅콩버터 바른 과일, 아마씨 크래커에 씨앗으로 만든 치즈를 바른 음식... 이러한 식단은 지방 비율을 75%까지 쉽게 높일 수 있다. 우리는 다이어트를 위해 지방을 과식한다. 유제품과 달걀을 먹는 채식주의자들은 식단에서 유제품과 달걀의 소비를 늘린다. 치즈샌드위치, 트랜스지방에 튀긴 감자, 치즈와 기름범벅의 파스타, 디저트 같은 옵션이 종종 그들의 식습관이 되기도 한다. 피자에 고기가 아닌 치즈가 두 배 많이 들어있어 지방이 넘쳐난다. (이런 채식주의자의 식단에서.. 2024. 3. 25.
당뇨병 과일 먹어도 될까? 지방이 문제 산 음식, 죽은 음식_ 2006 더글라스 그라함 (2020 국내 초판) 날씬한 몸매와 투명한 피부를 유지하면서 평생 의사를 찾지 않고 병원에 가지 않는 방법을 말해주겠다. 반드시 아침과 점심에 당신이 원하는 과일을 섭취하시라. 불로 조리된 어떤 채식식단을 접하더라도 반드시 과일을 우선적으로 먹기 바란다. 식사 후에 단것이 생각나지 않을 만큼 충분히 과일을 섭취하시라. 이렇게 간단하다. 1. 과일을 먹고살도록 설계된 인간 인간이 불과 요리도구의 도움 없이 본능적으로 무엇을 먹는 동물인지 생각해 보자. 그래야만 같은 조건에서 다른 야생동물들과 구분할 수 있지 않겠는가? 미국과 유럽 사람들은 자신들이 북쪽기후에 살고 있기 때문에, 북쪽음식을 먹는 것이 적절하다고 주장한다. 따뜻한 지역 동물원의 원숭이와 추.. 2024. 3. 25.
양극화 사회 2040격차의 변화 속에서 살아남을 원칙 3가지 2040 위대한 격차의 시작-2021 아짐아자라 → 기하급수적인 기술발전으로→ 승자독식으로 슈퍼스타기업이 되고→ 그 대기업들이 경제도 장악하고, 공정영역도 침범한다. 1. 승자독식 세계시장점유율과 네트워크 효과는 소비자들에 의해 움직이고 강화된다. (ex. 페이스북)네트워크효과가 있는 곳은 어디든지 승자독식 시장이 될 가능성이 있다. 구글이 검색시장을 완전히 지배했기에, 마이크로소프트 빙이 진입하기엔 어려움이 따른다. 기하급수적 경제는 네트워크효과가 핵심이 되는 세계다. 관계를 맺을 기회만 제공하는 디지털 플랫폼 기업_ 이베이, 페이스북, 우버(택시), 에어비앤비, 알리바바 등_은 고객만 확보하면 성공가능성이 크다. 빠른 성장을 추구하는(블리츠스케일링) 기업은 많은 지출이(연구개발비에 엄청난 투자.. 2024. 3. 23.
저탄고지 다이어트의 위험성 _ 어느 채식의사의 고백 어느 채식의사의 고백- 2012 존 맥두걸 [내몸이 최고의 의사다] 저자 임동규 추천사 _ 저 또한 고기를 먹어야 힘이 난다는 말을 믿었던 어리석은 의사였습니다. 우연히 존 로빈스의 [음식혁명]을 보고 너무나 충격적이었습니다. 책을 덮자마자 냉장고에 있던 고기, 계란, 우유, 생선, 라면 등 인스턴트식품까지 싹 정리했습니다. 모든 질병과 환경오염의 주요 원인 중 하나가 육식이며 '고기는 화장실 변기보다 더러운 죽은 시체'라는 말이 저를 마구 흔들었습니다. 단백질 보충을 위해 콩음식을 먹어야 하며, 오메가3를 위해 견과류를 챙겨 먹어야 한다는 논리는 허구이며, 육식주의의 연장선이라는 사실을 풍부한 사례를 들어 논리적으로 설명해줍니다. 채소와 현미밥을 배불리 드십시오. 어느 채식의사의 고백이것은 무슨 무슨 .. 2024. 3. 21.
불면증 해결, 아이 재우며 터득한 잠자는 법, 스트레스 해소법 요즘 잠을 잘 못 자는 분들 많으시죠? 잠이 안 온다며 핸드폰을 들고 있으니 더 심각해지는 것 같아요. 잠 올 때까지 게임을 한다거나 하면 더 못 자게 됩니다. 잠은 인체의 야간치료사라고 해요. 잠이 부족하면 우리 몸의 회복력은 급격히 떨어지고, 면역력도 무너집니다.그래서 제가 터득한 [잠드는 법]을 알려드리려고 합니다. 목차박스1. 자는 척하다가 잠드는 법을 터득2. 새벽에 깨지않기 위해 지켜야 할 5가지3. 잠을 부르는 식사법4. 스트레스 해소방법_웃음5. 마무리1. 자는 척하다가 잠드는 법을 터득저는 아이를 3년간 업어서 재웠고(너무 울어대서...ㅜ) 그 후로 몇 년간 재우는 데 어려움이 있었지요. 수년간의 고생 끝에 '에라 모르겠다' 하며 누워서 내 맘대로 명상을 하다가 터득한 방법입니다. 예전에.. 2024. 3. 20.
부자의 그릇을 알고, 돈에 대한 생각 바꾸기 동네 서점에 가끔 갑니다. “희망도서 무료대출”을 하러 가거나, 요즘 나온 책도 보고 괜찮은 책은 도서관에서 빌려서 제대로 다시 읽어보기도 하지요. 간단히 도서판매 어플에서도 볼 수 있지만, 서점에 가면 관심밖의 책도 눈에 들어오니까요. 아래 책은 서점에서 둘러보다가 본 책인데, 이야기 식으로 나온 짤막한 책이라 가볍게 보실 수 있을 것 같아요.많이 공부하고 경험해야 그릇도 커집니다. 부자의 그릇이든, 사람의 그릇이든 말이죠. 부자의 그릇-2014 이즈미 마사토 "돈은 반드시 다른 사람이 가져온다고 했네. 돈을 세상을 순환하는 흐름과도 같아. 흘러가는 물을 일시적으로 소유할 수 있어도 그걸 언제까지나 소유하지는 못하는 법이지. 그래서 부자라는 인종은 돈을 반드시 누군가에게 맡기거나 빌려주거나 투자하려고.. 2024. 3. 15.

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