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육아서 -엄마의 책갈피 인문학 [엄마의 책갈피 인문학]초등교사가 바쁜 학부모를 대신하여, 필독서 30권을 분석해놓은, 요점 정리해놓은 책이랄까요? 저처럼 늘 시간에 쫓기고 여유가 없는 사람들이라면 한번 읽어보세요. 오늘은 이 책에 나온 좋은 글귀 몇 가지 전달해드립니다.- 자녀의 머리를 쓰다듬고 포옹해주는 행위는 몸으로 서로의 존재감을 확인하는 절차입니다. 부부간 살포시 안아주고, 눈 마주쳐 인사하고, 안부를 묻는 작은 행위들이 자존감이 됩니다. 자존감은 배워서 하는 것이 아닙니다. 습관입니다.- 아이들이 점점 누군가와 관계 맺기를 해야 한다는 강박에 시달리고 있습니다. 혼자서 잘 놀 수 있고, 상황이 되면 누군가와 함께 놀 수도 있는 겁니다. 친구를 사귀는 것 역시 선택입니다. 짝은 있어도 되고 없어도 됩니다.- 아이들이 자연을 멀.. 2022. 2. 4.
충치예방법과 소금물양치 방법 엄마들이 내 아이의 건강을 위해, 사용하고 있는 육아용품을 다시 점검해 보는 시간을 가졌으면 좋겠다는 의도로 쓴 글입니다. 아이에게 무심결에 사용하고 있는 것 중 내 아이의 건강에 도움이 안되는 것. - 불소치약, 썬크림 등…아이의 치아가 좀 색깔이 회색빛처럼 칙칙해서 왜 그럴까 검색해보다가 불소치약을 쓰면 괜찮아진다는 글을 보고 저불소 치약을 쓴 적이 있다. 그랬더니 정말로 칙칙했던 치아가 다시 환해지기 시작했다. (마모된 건가...)과거 구강 검진할 때 "불소가 함유된 치약을 사용하고 있습니까?"라는 문항이 있을 정도로 사회가 불소를 권장하고 있다. 그리고 현재까지도 치과의사들은 불소가 들어간 치약을 써야 한다고 광고하고 있으며, 치과에서는 어린이 불소도포가 인기다. 정말 심각한 것은 보건소에서 학교.. 2022. 2. 4.
건강한 음식 만들기 _ MSG, GMO 음식 줄이기 *MSG (MonoSodium Glutamate) : 미원, 맛소금, 다시다 등이 대표적이지만, 마트에서 파는 대부분의 양념류와 가공식품에 들어있다. 참치액젖, 꽃게액젖도 마찬가지. 라면, 과자 등 모든 가공식품에 정제염과 더불어 들어가 있다.*GMO (Genetically Modified Organism) : 유전자 변형 농수산물이다. 콩기름, 카놀라유는 100% 유전자 변형 식품이라고 봐도 무방하다. 가축들이 먹는 사료 또한 당연히 유전자 변형식품이다. 이런 곡물사료로 사육한 육류나 우유도 조심해야 한다.아마도 많은 사람들이 어릴 적부터 많이 먹으며 자랐을 것이다. 과거에는 MSG와 GMO에 대한 정보도 없었고, 그냥 마트에서 세일하는 저렴하게 파는 식품들을 많이 사 먹었기에 말이다. 과거에는 담배도.. 2022. 2. 2.
피라맥스 논문분석 및 광범위효과 파헤치기 예전에 피라맥스 정리차 한번 글을 적은 바 있는데, 이 피로나리딘 +알테수네이트에 관한 각종 논문들을 분석하여 요약해본다. 1. 항혈전 효과코로나 백신의 부작용으로 혈전증상이 있다. 성인 90%가 백신을 접종한 이 상황에서 이 약제에 항혈전 효과가 있다는 건 정말 놀랄 일이다. 인간 혈소판에 대한 cAMP와 PI3K/MAPK 경로의 조절을 통한 Artesunate의 항혈전 효과가 증명되었다. (출처: mdpi Journal of Clinical Medicine)2. 항암효과 (예방과 치료) 및 면역조절항암효과는 이미 많이 오래전부터 많이 거론되어왔던 내용이다. 아르테미시닌은 중국의 투유유가 발견한 것으로 "쑥은 암에 대해 무독성 치료의 열쇠를 쥐고 있다'라고 나온다. 영국 bbc뉴스에 워싱턴 대학교의 연.. 2022. 1. 31.
엄마의 레시피 - 보쌈, 돼지고기 수육 포인트 비법! 신혼 때에는 보쌈을 만들라치면, 있는 재료 없는 재료 다 넣어서 만들었는데, 그렇게 하면 배보다 배꼽이 더 크고, 너무 야채, 과일이 낭비가 되더라고요. 비싼 배를 넣기도 아깝고요. 딱 필요한 재료만 넣으세요. 지금 그 딱 필요한 재료를 알려드릴게요수육에 넣는 재료는, 잡내제거와 육질 딱 두 가지를 고려해서 넣으시면 됩니다. 세상에서 제일 쉽지만 있어 보이는 요리가 수육이나 삼계탕처럼 푹 끓이기만 하면 되는 요리입니다. 1. 고기 잡내 제거 된장, 통후추, 월계수 잎, 통마늘, 생강, 삼계탕 재료, 맛술, 미림, 커피, 등등이 있고요.2. 부드러운 육질사과, 배, (키위, 파인애플) 등등이 있지만, 키위나, 파일애플은 새콤한 맛도 내기에 사과나 배를 이용하는 게 좋아요. 이 사과는 고기육질을 부드럽게 하.. 2022. 1. 30.
엄마의 레시피 - 시금치 나물무침 국민반찬 시금치나물. 포인트를 콕콕 짚어드립니다.[시금치나물]1. 시금치 손질시금치를 씻어, 꼭지를 살짝 잘라내고, 4등분으로 찢거나 자른다. (이것도 중요해요. 꼭지를 왕창 잘라버리면 맛이 없어요. 그 부분이 달달하답니다)*시금치는 꼭 뿌리 쪽이 빨간 걸로 사야 달달하고 맛나요. 그냥 초록시금치는 정말 맛없어요.2. 데치기 포인트넉넉한 물에 소금을 넣고, 물이 끓으면, 시금치를 뿌리 쪽부터 넣어서 3초 정도 휘적이다 바로 뺀다. > 건지자마자 바로 찬물에 충분히 헹군 후 꼭 짠다. 이게 포인트입니다. 살짝만 데쳐야 식감이 가장 맛있어요. 하지만 너무 빨리 꺼내면 유기산 때문에 뿌리 쪽이 까맣게… 변하기 때문에 뿌리 쪽을 좀 더 데치기 위해 뿌리 쪽을 아래로 해서 넣습니다. (*취나물 같은 질긴 나물은 .. 2022. 1. 29.

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