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엄마의 레시피 _ 쉽게 하는 찜닭!! 찜닭을 종종 해 먹으면서, 나름 쉽게하는 요령이 생기네요. 요리를 간편하게 해주는 것 중 하나가 “타이머” 입니다. 저는 타이머를 환풍구에 붙여놓고 사용합니다. (그래서 기름때가 끼네요..) 쉽게하는 찜닭 시작~!!(요리 시작전에 당면을 물에 담가놓고, 요리를 시작하면 됩니다.)1. 볶음용 닭을 끓는물에 끓여서 물은 버린다. (겉에만 익을정도로 한번 끓이고 물 버리세요. 이래야 확실히 맛이 깔끔해집니다. 전 1.2kg 닭을 사용했어요. 잘라진 닭 한마리 ok) 닭을 끓이는 동안, 양념을 만들어요. -간장 100ml 정도 (저는 간장 70ml에 집간장을 2T넣어요)-물 3컵 (전 당면을 많이 넣어 3컵인데, 당면을 한 줌정도만 넣으실거면 2컵해도 됩니다)-이제 모두 2T씩 넣으세요. 설탕 2T, 물엿2T,.. 2022. 10. 6.
내 삶은 내가 선택한 성장의 무대, 밀레니엄 바이블 열심히 사는데도 삶은 공허하기만 하고,사는건지 버티는건지 알 수 없을때도 많고,"인간은 왜 사는 거지?"라는 질문이 들 때,이렇게 생각해 보세요. "내 삶은, 내가 이미 지구에 오기전에 내가 선택한 삶"도전과 승부욕이 있는 사람이라면일부러 가장 어려운 종목을 선택했겠죠.당신은 충분히 그럴 능력이 되니까요.밀레니엄 바이블책에 편견과 선입관을 둔다면, 지식도 한쪽으로 치우칠 수 밖에 없겠지요. 그래서 전 어떤 책이든 제 맘에 와닿는 구절이 있으면 좋은거라 생각합니다. 제가 좋았던 부분을 다같이 느껴보시기를 바라는 마음에 옮겨봅니다.목차박스1. 내가 선택한 삶2. 삶이 힘들 때3. 기도는 나를 바꾸는 일4. 부모노릇은 깨달음의 지름길5. 마무리 1. 내가 선택한 삶삶은 과정이다.결과는 없다. 결과는 규정짓는.. 2022. 9. 25.
오미크론 하위변이 BA.5 _ 회복 팁_(내 면역을 뚫기때문에 이젠 그동안 안걸린 사람도 다 걸린다) [최근 뉴스기사]1) 면역회피' 뛰어난 BA.5 국내 우세종 됐다…전체 검출률 66.8% _ 2022.8.02 경향신문 등2) BA.5가 점점 우세종이 되면서 최근 확진자들 대다수가 코로나19에 한 번도 걸린 적이 없는 사람들로 나타나고 있다.미국 뉴욕주의 경우 이달 1일~11일까지 코로나19 확진자 중 첫 확진자는 83%에 달했다. 한국도 지난 21일 중앙방역대책본부에 따르면 7월 첫째 주에 집계된 신규확진자 중 약 97%가 첫 확진자였다. “올 초 오미크론 변이(BA.1·BA.2)에 감염된 사람들은 현재 유행하는 BA.5 감염을 경험할 가능성이 작다"고 전했다. 연구 결과에 따르면 원조 오미크론인 BA.1에 감염된 사람이 그 하위변이 BA.5로부터 보호될 확률은 약 80%에 달했다. 즉, 오미크론 변.. 2022. 8. 21.
가상자산 암호화폐의 미래 언론에서 코인에 대해 다룬 지 몇 년이 지난 이 시점, 어찌 보면 지금이 공부하기 가장 좋은 시기인 것 같아 정리해 봅니다. 화폐의 역사와 미래에 대해서 다시 한번 생각해 보기 위해 책 몇권을 간략히 정리해 보았습니다. 책이 너무 많아서 몇 권 만... 목차박스1. 화폐관련 책내용 1) 월가의 영웅 비트코인을 접수하다 _2021 2) 화폐혁명 _2018 3) 넥스트 머니 _ 2018 4) 암호화폐 넥스트 시나리오 _ 2022 5) 트리플버블 _ 2021 6) 블록체인이 미래를 바꾼다 _ 20212. 전문가들의 말말말 1) 비트코인 비관론 2) 비트코인 낙관론3. 마무리 - 기본 용어 정리 1. 화폐 관련 책 내용1) 월가의 영웅 비트코인을 접수하다(2021).. 2022. 7. 22.
돈의 미래 (2020)_ 짐 로저스 지은이짐 로저스 : 워런 버핏, 조지 소로스와 함께 세계 3대 투자자로 불린다. 조지소로의 회사에 채용되어 일하다가 나중에 그와 공동으로 퀀텀펀드를 설립했다. 37살에 은퇴하여 현재 가족과 함께 싱가포르에 거주한다. 유명한 투자자들이 그러듯이, 짐 로저스도 불황기에 공매도로 많은 이익을 본 사람이기도 하다.목차박스1. 흔들리는 나라들2. 투자 법칙3. 다음 전쟁터4. 새로운 기회가 있는 곳5. 마무리 1. 흔들리는 나라들1. 레바논 - 채무 불이행 선언2. 아르헨티나 - 과도한 빚으로 2019.8월 일시적 채무불이행. 국채가 급락하고, 나이키도 철수했다. 3. 라트비아 : 2018년부터 은행 줄도산 중4. 독일 : 도이치 은행 위험(확장 실패와 적자). 출산율이 낮아지면서 메르켈 총리는 외국인을 적극 수.. 2022. 7. 19.
역사상 큰 실수 _ 코로나 19 봉쇄조치 제임스 리카즈는 2017년 [은행이 멈추는 날]을 출판했고, 3년 뒤 2021년에 신 대공황이라는 책이 나왔네요. 그의 경제 전망을 한 번 볼까요?목차박스1. 코로나19 팬데믹2. 봉쇄조치 _ 역사상 큰 실수3. 신 대공항4. 코로나19 공공정책 실패5. 디플레이션이 위험한 이유6. 스페인독감의 특징7. 봉쇄 피로8. 추후 예측 모델9. 최적의 자산배분10. 불황 해결책11. 마무리 1. 코로나19 팬데믹1700년대 이후로 8건의 주요 인플루엔자 팬데믹이 발생했다. 이중 4건이 1900년 이후에 발생한 스페인 독감(1918), 아시아 독감(1957), 홍콩 독감(1968), 신종플루(2009)다. 코로나19의 기원은 비밀로 묻혔다. 저자는 중국을 탓하지만, 중국과 미국 둘 다 서로를 탓하고 있기에, 기원.. 2022. 7. 19.
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