알아두면 유용한 주방에서 시작하는 생활 속 한방
상기 책에 나오는 한방약 처방입니다.일상생활에서도 알아두면 유용하게 쓰일 수 있습니다. 목차박스1. 알고 먹는 한약재, 효과는 다르다.2. 보약의 기초 이해 : 사군자탕과 사물탕3. 피부질환에 쓰이는 대표 한방 처방4. 보혈의 대표주자_당귀/지황(간과 신장)5. 황금, 황련, 황백의 작용 부위와 차이6. 마무리_백미, 참깨 등 요리이야기 1. 알고 먹는 한약재, 효과는 다르다 뭐든지알고 하는 것과,그냥 하는 것은 엄청난 차이입니다. 돼지고기수육에 사과를 왜 넣는지 알고 넣는 것과,그냥 레시피에 넣으래서 넣은 것은 상당한 차이예요. 한방 약재들의 효과를 알고 있으면,요리나 다과 등 일상생활에서도 활용할 수 있어요. 과거에는 백미도, 물엿도, 참깨도, 생강도 모두 한방처방약이었답니다. 2. 보약의 기초 ..
2025. 6. 30.
