연두 우리콩1 MSG없는 건강한 양념추천 _ 집밥 한 끼가 주는 마음의 안심 저는 입맛이 없어서 요리가 하기 싫을 땐,도서관에 가서 요리책을 많이 빌려와요. 그 책들을 보다 보면 하고 싶은 메뉴들이 생기고, 다양한 메뉴로 식구들에게 음식을 줄 수 있더라고요. 그런데 빌려오는 모든 요리책의 레시피에는 조미료(MSG)가 필수였습니다. 꽃게액젓, 참치액젓, 굴소스가 대표적이죠. 과거의 미원, 맛소금, 다시다의 업그레이드 버전이었습니다. 조미료가 문제라기보다는, 우리가 먹는 모~든 음식이 조미료와 식품첨가물 덩어리인 것이 문제겠지요. 그래서 이런 식품환경에 살고 있는 현대세상에서 어떻게 먹을 것인지에 생각해 보고, 제가 사용해 본 건강하면서도 실용적인 양념류를 추천드릴게요. 목차박스1. MSG2. 유해논란 식품첨가물3. 어떻게 먹을 것인가?4. 마무리 (양념 추천) 1. MSGMSG, .. 2025. 6. 10. 이전 1 다음
