근육엔 탄수화물1 육식이 해롭다고? 채식하는 운동선수들 채식하는 운동선수_2021 맷 프레이저, 로버트 차키 육류가 이토록 우리 몸에 해롭다면, 어째서 이런 문제가 확대되지 않을까? 베스트셀러 [죽지 않는 법]의 저자인 마이클 그레거박사는 육류를 먹는 게 지극히 '정상적인'일이기 때문이라고 주장한다. 다른 대부분의 사람들이 육류를 먹기 때문에 나도 먹는다는 것이다. 오늘날의 육류 업계를 60년 전의 담배 업계와 비교해보면 정말 심각한 일이 아닐 수 없다. 무려 7,000회의 연구 결과로 흡연과 폐암 발병 간에 밀접한 관련이 있다는 걸 밝혀낸 후에서야, 미국 연방정부는 흡연이 건강에 해로우며 암을 유발할 수 도 있다고 공표했다. 어째서 7,000회의 연구 결과가 나온 뒤에서야 금연을 해야 한다고 말하는 것일까? 바로 흡연을 지극히 '정상적인'일로 여겼기 .. 2024. 4. 11. 이전 1 다음
